電商巨頭走回頭路!佈局實體通路 推高科技無人購物車

曾俊豪、賴興俊/北京報導

中國大陸電商蓬勃打趴一堆實體店面,但最近的新趨勢這些巨頭又回過頭來佈局實體通路。像淘寶天貓的合馬鮮生及京東購物的7FRESH超市,運用大量的高科技包括打造自動結帳的無人購物車,還透過大數據分析來陳列和展店。

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▲網路購物又回實體店面展店。

李思嫻24歲山西人,北京一家科技公司的員工月薪將近7萬台幣,但賺得多付出的也多,三不五時加班到半夜想買東西怎麼辦?北京上班族李思嫻:「進口食品、酒、營養保健、母嬰等等家居。」

打開手機APP透過網路購物補貨是她消費的日常。李思嫻:「如果讓我下班再去逛街,然後我要去一趟超市把衛生紙買回來,再去一趟寵物店把貓糧買回來、再去一趟電器店把熨斗什麼的買回來很麻煩的!我要去三個地方、我要拿不同東西,但如果我網購的話,點點點就可以了,它都給我送過來。這個琴、窗簾,那一落書都是網上買的,剩下的東西大部分都是網上買的。」

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▲李思嫻表示網購比實體買更方便。

根據統計,中國大陸2017年零售業市場總額超過新台幣167兆,當中的32兆來自於網路購物,而像李思嫻這樣的消費者一共有7.13億人,電商平台之間的戰火延伸到實體通路。這是中國大陸電商平台京東開在北京的實體超市「7FRESH」,去年底正式營業。

記者:「這間超市運用大量科技元素,就連購物車也不例外,過去我們去超市買東西都要推著購物車到處走,但現在完全不用,你只要有這個手環,購物車就會自動跟著你,讓你完全享受購物的樂趣。」

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▲現在逛超市不用推購物車了。

走到哪裡無人購物車就像寵物一樣緊緊跟著你,這其實是京東無人配送車的改良版。商品採購中心負責人孟雪冰:「無人配送車的話相對來講比較簡單,路線已經事先規劃好;無人購物車的話卻面臨更加複雜的環境,比如說它要避開人、避開貨架包括能夠跟隨,實時通過即時算法非常複雜的運算來實時的規劃路線。」

天花板的基台則是秘密武器用來幫助購物車定位、規劃路線紅外線感應技術則能防止購物車撞到消費者和貨架。孟雪冰:「點擊結帳,確定,這台小車就自動到收銀台結帳。」

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▲靠了天花板裝置規劃路線。

電商佈局實體超市京東不是第一家,阿里巴巴集團的合馬鮮生也老早把觸角從線上延伸到線下,他們都把主力對準「生鮮」產品。根據統計,中國大陸生鮮電商的市場平均每年以50%的速度成長,但賣水果、賣蔬菜甚至賣海鮮都有個共同敵人「時間」。

記者:「傳統超市最擔心的是商品滯銷,但在京東的7FRESH大大降低這樣的風險,怎麼做呢?他們把線上消費跟線下做結合,也就是網購結合實體店,當消費者透過手機下單之後,會有像這樣的撿貨員到商場裡面,把產品撿走送給外送人員。」

撿貨員穿梭在走道間依照用戶訂單備貨,因為這是店面也是倉庫。孟雪冰:「 我們除了在門店讓顧客銷售和體驗,同時也有獨立APP,都可以在APP上下訂單,我們可以做到3公里範圍之內最快30分鐘可以送達、5公里範圍之內1小時送達。」

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▲使用APP購物節省時間。

不像傳統超市倉庫和店面分開,他們希望「倉店合一」的模式可以提高坪效比,超市裡還附設熟食區讓顧客買海鮮,現場加工食用,而電商巨頭的轉型更離不開大數據。孟雪冰:「其實頂上有很多攝像頭,他可以知道在每個區域都有哪些熱點,他在每一個時段顧客消費情況怎麼樣,我們回溯到結合商品的數據和顧客反饋,我們就知道這些商品為什麼不好賣,然後才採取下一步行動。」

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▲超市也用大數據分析。

以京東為例,活躍用戶數超過2.6億人,如果要開實體店,會用大數據分析周邊用戶的消費習慣,精準陳列商品,電商的崛起過去讓大陸傳統零售哀嚎遍野,如今截長補短創造新零售。(整理:實習編輯劉佳雯)

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