真空包裝

真空包裝 將物品放入,並具有高氣密性的塑膠或鋁箔袋內包裝封口,可隔絕氣體、液體、日光進入和高度抗韌性。通常情況下需要配合真空包裝機一起使用。真空包裝是加工食品常見的包裝方式之一,從乾貨、新鮮食材甚至到即食食品,都可能使用真空包裝來保存食物。真空包裝就代表食品安全、無菌嗎?

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